20.10.2017
Открытие нового кафе-кондитерской! Подробнее → Открытие нового кафе!
17.10.2017
Акция!  Торт "Трюфель с Бальзамом" Подробнее → Акция!

Ирландский ликер

Ирландский ликер
Цена
399 p    
   
 
Срок годности
120 часов
Вес
0.6 кг
Энергетическая ценность
263 Ккал
   
 

Шоколадный бисквит пропитан сиропом с ликером, прослоен взбитыми сливками со вкусом "Бейлис" и шоколадным кремом. Украшен шоколадным декором.

Оставьте ваш отзыв

Мария

Ели втроем, всем понравилось. Из указанного в описании - не нашли только шоколадного крема. Шоколадный бисквит на месте, даже алкоголь в пропитке чувствуется. Взбитые сливки - в наклейке на коробке торта называются "крем на растительных маслах". Но крем вкусный, и консистенция очень приятная (плотнее, чем у сливок, но нежнее, чем у зефира). Благодаря консистенции крема - торт, несмотря на очень толстую прослойку крема, держит форму. Крем не один, их два, но они как-то причудливо соседствуют в одном слое. Если присмотреться, они различаются по цвету. Один - бежевый, он виден на поверхности торта (вкус я бы охарактеризовала как "крем-брюле"). Второй - посветлее, с холодным белым оттенком, и чуть нежнее по консистенции, имеет вкус ликера (наверное, тот самый Бейлис). Видимо, именно из-за более нежной консистенции ликерного крема его не стали выделять в отдельный слой, а спрятали в середину торта. Также понравились вес и цена - как раз для небольшой компании.